特殊鍋底+美味特殊滷味來上菜啦!「四季滷味鍋底包」新上市!
【四季篇綜合滷包】四個口味的不同季節的滿意:
春天香草鍋、夏季煙燻燒烤、秋季果香滷、冬季麻辣燙滷鍋!!
你知道你買的滷包裏是什麼嗎?
喬夏媽的滷包常常是肉攤或者菜販給的,我常想,為什麼從來沒有打開來看,就很阿Q的丟進去鍋子裡....一鍋肉好不好吃,是否可以兼具養生,秘密就全在滷包裡....
【女巫藥草園】四季養生魔法滷包系列---
不同的季節,不同的養生滷包!!! 應用在各種料理當中,香草養生之餘,還是要更好吃更美味!!
#春天的『摩法香草滷』: 來鍋香草滷肉飯!!! +吃香草鍋!!!
「四季魔法滷包」新上市! 看看其他季節的魔法滷包!
<春天吃滷的養生重點--排毒去悶,要吃香草滷!!>
#春天的『摩法香草滷』: 來鍋香草滷肉飯!!!
人家說春天臉後母心,忽冷忽熱,忽濕忽燥,整個人就是好煩躁怎麼辦?這時候,就是食香草滷的時候了,在春天雪融之際,食用山裡依舊活躍具有生命力的香草葉菜類,可排除身體老廢物質,拔除冬季萎靡僵化情緒,振奮春天忽冷忽熱煩超悶的精神。
春天的魔法滷包,除了按照黃金調配比例添加多種香草植物外,還加了台灣黃金大蒜乾!!小精靈一邊拍照一邊驚呼好香好香啊啊啊啊啊.....老師說,春天,就是要吃蔥蒜類,促進食慾,排除毒素,特別是蔥蒜類跟地中海香草特別搭配,特別好吃,女巫藥草園春天滷包,是喬夏老師的香草滷肉飯秘製配方!!
#超威猛的是:【春天魔法香草滷包】不僅可以燉肉,燉菜,還可以#當香草火鍋湯底!!
天呀,春料峭寒,吃傳統鍋又太熱,這個時候,就是到了吃香草鍋的時候了,暖暖的香草鍋,搭配一隻燉雞,各式野菜,菇類,火鍋料....喔喔喔喔....講不下去,我要去擦口水了....
當然,一兼二顧,摸蚵仔兼洗褲~~是咱家商品的特色,絕對不只一種用法。(這就是喬夏老師的功力所在!)
香草滷包,當然也是可以拿來當成香料使用,平常燒肉,或者牛排,只要稍微磨碎之後(可使用磨胡椒的罐子就可以唷),就可以當成香料直接灑用唷....老師說這個是一種很適合各種肉類的香草風味香料....
太~~威~~猛~~的【女巫藥草園-春天魔法滷包】了!!
#保證大人小孩猛嗑三大碗飯!!
#香草滷怎麼滷?
【做法】:
半斤的五花肉 四兩的豬皮,熱水燙過後切細條備用
油鍋炒切碎的大蒜 紅蔥頭 蝦米爆香
肉下鍋,醬油兩大匙,拌炒均勻後。
換燉鍋。
加入:
【女巫藥草園】 春天魔法香草滷包 一包。
骨頭湯(蓋滿肉多3公分) 蜂蜜 糖調味(請自行斟酌鹹淡用量)
大火水滾後,轉小火燉煮1個半鐘頭。
超香的香草滷肉飯~~完成!!!
#春天的魔法: 香草火鍋湯底怎麼作?
1.一鍋清水或者豬骨清湯底(約1200cc),大火煮開,倒入香草滷包一包,轉小火悶煮5分鐘,關火悶15分鐘,將滷包香料過濾掉,湯底完成,可以開始加火鍋料了唷^___^。
如果嫌過濾麻煩~~你也可以用我們附上的可重複使用純棉滷包袋,裝進去,這樣省得濾渣(#使用前請先務必清洗乾淨。)
※媽媽的偷吃步:
PS.你如果想要加料,讓人覺得你更威猛,偷吃步是捆個一束香草束加進去,讓吃的人撈到覺得你好厲害...(這其實是裝飾,其實濃郁的秘密在春天魔法湯底裡呀!!!)
※綑一綑新鮮香草那裏買? 這裡也有新鮮香草可以加料 :
PS.不要忘記吃滷,配點好茶~~~
<養生挑茶>:
1.吃滷吃補,但咱們的腰子卻要排一下囤積廢物。【厄運走開茶】是首選。
2.吃肉怕油膩? 不好消化? 那麼~~配飯保護胃一下的【消化情緒茶】最適合佐飯飲用。
<口味好搭配挑法>:
因為是香草鍋底~~~所有魔法茶系列都好好搭配(一家親呀)~~~
魔法茶在哪裡?
如果你想要單純一點~~而且小朋友也能喝的話: 請參考以下選擇:
1.洋甘菊加蜂蜜是非常搭配的選擇~~~
2.我們的蜂蜜醋或者水果醋系列,加水冰鎮過後直接飲用,超級開胃又搭配。
#老師特調花茶哪裡買?
【喬夏特調花草茶系列】
#洋甘菊哪裡買? 【點我】
#好多好好喝的水果醋哪裡買?【點我】
注意事項: 本商品不含圖片內熟食熱菜商品。本商品是為香草滷包商品,內容物含有乾燥綜合香料,僅提供香料佐料用途。
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